La Sagra delle Olive di Gonnosfanadiga si tiene ogni anno a novembre: la 39ª edizione si tiene da venerdì 20 a domenica 22 novembre 2026, come da avviso ufficiale del Comune di Gonnosfanadiga. Gonnosfanadiga è a circa 15 minuti d’auto da Arbus.
Ogni anno a novembre Gonnosfanadiga, ai piedi del Monte Linas, festeggia la raccolta delle olive e l’olio nuovo. La Sagra delle Olive rende omaggio alla varietà Nera di Gonnos e alla cultura olivicola del paese, che si presenta come «città del pane e dell’olio». Qui non trovi il programma ora per ora, che pubblica la Pro Loco: trovi quello che serve per organizzare il fine settimana, da dove dormire a cosa fare il giorno dopo.

Quando è la Sagra delle Olive 2026
| Edizione | 39ª |
|---|---|
| Date | Venerdì 20 – domenica 22 novembre 2026 (date ufficiali) |
| Dove | Gonnosfanadiga (Sud Sardegna): via Porru Bonelli, via Roma e zona Fiera Mercato |
| Organizza | Pro Loco di Gonnosfanadiga |
| Programma ufficiale | pagina della Sagra delle Olive |
Quest’anno la sagra si tiene nel centro del paese, con la gradinata illuminata a fare da cornice agli stand, ed è attiva anche nella zona Fiera Mercato, la sede storica della Sagra delle Olive: lì ci sono tutti gli stand degli olivicoltori.
La sagra si tiene ogni anno in un fine settimana di metà o fine novembre, di solito da venerdì a domenica: conviene organizzarsi sul fine settimana e controllare il programma prima di prenotare. Le ultime edizioni per cui abbiamo date certe:
| Anno | Edizione | Date |
|---|---|---|
| 2025 | 38ª | venerdì 14 – domenica 16 novembre |
| 2024 | 37ª | venerdì 15 – domenica 17 novembre |
| 2019 | — | 15 – 17 novembre |
| 2018 | 32ª | 23 – 25 novembre |
| 2015 | 29ª | 20 – 22 novembre |
Sei un espositore?
Le domande per partecipare con uno stand si presentano entro venerdì 13 novembre 2026 alla Pro Loco di Gonnosfanadiga: di persona nella segreteria in piazza XVII Febbraio, dal lunedì al venerdì dalle 19:00 alle 20:00, oppure per email a prolocogonnos@gmail.com. Il modulo è allegato all’avviso sul sito del Comune. Chi ha un negozio nelle vie della sagra ha diritto di prelazione su uno stallo, da esercitare entro sabato 31 ottobre.
Cosa trovi alla sagra
Il programma cambia ogni anno, ma l’impianto è sempre lo stesso. Nel 2025 comprendeva:
- Su Cumbidu, il rito di apertura, e le bruschette con l’olio nuovo offerte dalla Pro Loco;
- degustazioni e stand agroalimentari: olive, conserve, formaggi, salumi, miele, pane tradizionale e dolci sardi;
- laboratori di antichi mestieri, escursioni guidate, trekking a cavallo e convegni sull’olivicoltura;
- spettacoli e le maschere tradizionali sarde.
Gonnosfanadiga, città del pane e dell’olio
Gonnosfanadiga aderisce all’Associazione nazionale Città dell’Olio e all’Associazione Città del Pane. Oltre all’olio della Nera di Gonnos, qui si fa il civraxiu, il pane di semola, e c’è una tradizione di coltelli artigianali. Alle spalle del paese c’è il massiccio del Linas con il parco di Perd’e Pibera, le vecchie miniere e i sentieri di trekking.
Come arrivare a Gonnosfanadiga
In auto da Casa Bruna, ad Arbus, sono circa 15 minuti.
Dove dormire per la Sagra delle Olive
Casa Bruna è un appartamento indipendente ad Arbus, in Via Kennedy: due camere matrimoniali, cucina attrezzata, riscaldamento, spazio per quattro persone. Check-in autonomo dalle 15:00 alle 21:00, check-out entro le 10:00, imposta di soggiorno già compresa nel prezzo. Prenotando dal nostro sito non paghi commissioni di intermediazione.
Cosa fare nel resto del fine settimana
- Miniere di Montevecchio: 10 minuti da Casa Bruna.
- Villaggio minerario di Ingurtosu e laveria Brassey: 23 minuti.
- Le dune di Piscinas a novembre: 45 minuti, e d’inverno le hai quasi per te.
- Per chi cammina: la tappa 7 del Cammino Minerario di Santa Barbara, da Montevecchio ad Arbus.
- Tutte le idee per la stagione fredda: cosa fare ad Arbus fuori stagione.
Domande frequenti
Quando è la Sagra delle Olive di Gonnosfanadiga nel 2026?
La 39ª Sagra delle Olive si tiene da venerdì 20 a domenica 22 novembre 2026, nel centro di Gonnosfanadiga (via Porru Bonelli e via Roma) e nella zona della Fiera Mercato.
Quanto dista Gonnosfanadiga da Arbus?
In auto circa 15 minuti da Casa Bruna, ad Arbus.
Dove dormire per la Sagra delle Olive?
Ad Arbus, a circa 15 minuti d’auto da Gonnosfanadiga, c’è Casa Bruna: appartamento per quattro persone con check-in autonomo e imposta di soggiorno compresa nel prezzo.
Cosa si mangia alla Sagra delle Olive?
Olive e olio nuovo prima di tutto, con le bruschette dell’apertura; poi formaggi, salumi, miele, pane tradizionale e dolci sardi negli stand. Il programma cambia ogni anno.